Panettone Classico

PANETTONE CLASSICO

500g, 750g

Složení: pšeničná mouka, vejce, rozinky (16,5%), kandovaná pomerančová kůra (12,9%) (pomerančová kůra, glukózo - fruktózový sirup, cukr), cukr, máslo (mléko), kvásek (ze pšenice), emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, sušené odtučněné mléko, aromata.

Může obsahovat skořápkové plody a sójové boby.

Výživové informace Na 100g
Energetická hodnota 1548 kJ/ 368 kcal
Tuky 13 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 7,7 g
Sacharidy 55 g
Z toho cukry 28 g
Vláknina 2,7 g
Bílkoviny 6,6 g
Sůl 0,47 g

TRADIČNÍ RECEPT A JEDNODUCHÉ INGREDIENCE

Panettone – rozinky, kandované ovoce a jemnost. V roce 1950 přivedla vášeň pro pečení Ruggera Bauliho k vytvoření jedinečného Panettone – nejtradičnějšího italského vánočního pečiva.