velina

NAŠE CUKRÁŘSKÉ UMĚNÍ

Používání pouze těch nejlepších ingrediencí

Pečlivě vybrané přírodní suroviny

Získávání těch nejlepších ingrediencí je umění, díky kterému jsou naše výrobky zdravé a chutné. Usilujeme o dokonalost s cílem zdokonalit naše recepty pomocí nejlepších ingrediencí, nádechem inovací a s využitím výrobních metod inspirovaných tradičními pečícími technikami.

Italská tradice

Domácí recepty a tradice jsou v srdci firmy Bauli. Výzvou pro společnost bylo napodobit řemeslnou zkušenost v průmyslovém měřítku, se vší důkladností a zaměřením se na detaily.

Rozsáhlá výroba, skvělá organizace a vášeň nám umožňují pečlivě vyrábět každý jeden produkt.

Autentická kvalita

Chuť našich pekárenských výrobků je autentická a pravá, stejně jako naše vize zaručit maximální kvalitu výrobků a služeb zákazníkům, zachovat si nadšení z naší práce a šířit hodnoty italského pečení do světa.

Přírodní kvašení

Vše začíná základním těstem, které se nechá odpočívat až dokud se nestane tím, co nazýváme “nucleus” – jádro. Potom přidáme jen vodu a mouku. Tím odstartuje pomalý kvasný proces, který trvá až 40 hodin a je úplně jednoduchý a přirozený. Výsledek? Jemnost, aroma a jedinečná chuť.

Kouzlo pečení v troubě


Výrobky Bauli dosahují dokonalosti pečením v troubě, čímž získávají i své nezaměnitelné barvy a chutě.

velina

MATEŘSKÝ KVÁSEK: tajemství našich specialit

Chuť, která je vždy znovuzrozená, jedinečná a nezaměnitelná

Lahodnost skryta za značkou Bauli byla předávána po generace a vychází z těsta, jehož recept jsme vždy chránili a obnovovali.

Vydatné startovací těsto dodává každému výrobku jeho vůni, lehkost I chuť.

BAULI DNES

Přítomnost značky v zahraničí

Objevte více

Italská tradice

Náš každodenní recept na dobroty

Objevte více